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Il nostro menù

Menù degustazione tipico ligure

- Trofie al pesto

- Cappon magro

- Dolce della casa

- Caffè

- Acqua minerale

- Calice di vino


I piatti dello chef

- Piatto di pesce crudo

- Salame di tonno

- Gamberi ai profumi liguri

- Gnocchi in crema di tartufo e funghi

- Aragosta alla catalana

- Zuppa di pesce


- Insalata di mare con cous cous

Antipasti

- Antipasto "Skipper"

- Polpo con patate

- Gamberi e rucola

- Salmone marinato

- Pesce spada affumicato

- Cozze alla marinara

- Cozze al pomodoro

Primi piatti

- Spaghetti alle vongole

- Spaghetti ai frutti di mare

- Gnocchi con gamberi e melanzane

- Penne con gamberi e salsa curry

- Tagliolini al sugo di pesce

- Riso pilaf di mare con curry

- Trofie al pesto

- Ravioli di boraggine al burro e salvia

Secondi piatti

- Pesce alla ligure, all'agro, alla griglia

- Grigliata mista di pesce

- Scampi alla "Portofino"

- Gamberi "Skipper"

- Scampi e gamberi alla griglia

- Sautè di vongole, olive e pinoli

- Scaloppine di vitello a piacere

- Filetto di manzo a piacere
Ristorante Skipper

Ristorante Skipper